豉

豆豉

豉chǐ

豉 chi 部首 豆 部首笔画 07 总笔画 11 豉
chǐ
豆豉 [fermented soya beans]。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)
豉
chǐ　ㄔˇ
〔豆～〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
郑码ajex，u8c49，gbkf4f9
笔画数11，部首豆，笔顺编号12514311254