菜

(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义蔬菜)

同本义

菜,草之可食者。--《说文》

皮弁祭菜。--《礼记·学记》。注芹藻之属。”

习舞释菜。--《礼记·月令》

乃奠菜。--《仪礼·士昏礼》

古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。--《荀子·富国》

孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。--《韩非子·外储说左下》

又如种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)

泛指一切菜肴

专指油菜

菜 cai 部首 艹 部首笔画 03 总笔画 11 菜
dish； couse； food； vegatable； greens；
菜
cài
(1)
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义蔬菜)
(2)
同本义 [greens;vegetable]
菜,草之可食者。--《说文》
皮弁祭菜。--《礼记·学记》。注芹藻之属。”
习舞释菜。--《礼记·月令》
乃奠菜。--《仪礼·士昏礼》
古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。--《荀子·