炮 bao

一种烹调方法

用锅等在旺火上急炒

中药制法之一。把药物放在高温铁锅里急炒,使其焦黄爆裂。如炮姜

把物品放在器物上烘烤或焙

炮 pao

(形声。从火,包声。(艰??))本义古烹饪法的一种。用烂泥等裹物而烧烤)

同本义

炮,毛炙肉也。字亦作炰。以铁匕贯肉,加于火炙之。--《说文》

炮之燔之。--《诗·小雅·瓠叶》

亨羊炰羔。--《汉书·杨恽传》

炮取豚台若将。--《礼记·内则》。注以涂烧之为名也。

炮 bā0 烹调方法。

①在旺火上速

炮 pao 部首 火 部首笔画 04 总笔画 09 炮
big gun；cannon；
炮2
(1)
炰
páo
(2)
(形声。从火,包声。(páo)本义古烹饪法的一种。用烂泥等裹物而烧烤)
(3)
同本义 [roast]
炮,毛炙肉也。字亦作炰。以铁匕贯肉,加于火炙之。--《说文》
炮之燔之。--《诗·小雅·瓠叶》
亨羊炰羔。--《汉书·杨恽传》
炮取豚台若将。--《礼记·内则》。注以涂烧之为名也。”
(4)
又如炮食(烧烤食物);炮燖(烧炙);炮燔(烧烤);炮豚(烤猪);炮羊(烤羊);炮胾(烤熟的