韭

(象形。小篆,象韭菜长在地上的形状。本义韭菜)

同本义

韭,菜名,一种而久者,故谓之韭。--《说文》

囿有见韭。--《夏小正·正月》

丹熏之山,其草多韭。--《山海经·北山经》

韭曰丰本。--《礼记·曲礼》

四之日其蚤,献羔祭韭。--《诗·豳风·七月》

某些葱属植物的通称

韭（韮）jiǔ韭菜，多年生草本。叶细长而扁，丛生。夏秋开白色小花，种子黑色。叶和花苔是普通的蔬菜。种子和根可供药用。经软化栽培，叶成"韭黄"，也是普通的蔬菜。

韭 jiu 部首 韭 部首笔画 09 总笔画 09 韭
leek；
韭
(1)
韮
jiǔ
(2)
(象形。小篆,象韭菜长在地上的形状。本义韭菜)
(3)
同本义 [chinese chives]
韭,菜名,一种而久者,故谓之韭。--《说文》
囿有见韭。--《夏小正·正月》
丹熏之山,其草多韭。--《山海经·北山经》
韭曰丰本。--《礼记·曲礼》
四之日其蚤,献羔祭韭。--《诗·豳风·七月》
(4)
某些葱属植物的通称 [onion]。如大花韭;多叶韭;卵叶韭;天山韭;矮韭
韭菜
jiǔcài
[tub