炙

(会意。从肉从火。小篆字形,肉在火上烤。本义烧烤,把去毛的兽肉串起来在火上薰烤)

同本义

炙,炮肉也。从肉,在火上。--《说文》。按,炮当作灼。

火傍作庶为炙字,凡傅于火曰燔,母之而加于火曰炙,裹而烧者曰炮。柔者炙之,乾者燔之。--《颜氏家训》

毋嘬炙。--《礼记·曲礼》。疏火灼曰炙。”

以烹以炙。--《礼记·礼运》

置匕首鱼炙之腹中。--《史记·刺客传》

有兔斯首,燔之炙之。--《诗·小雅·瓠叶》

饮醇酒,炙肥牛。--《乐府诗集·西门行》

又如炙煿(烤爆。

炙 zhi 部首 火 部首笔画 04 总笔画 08 炙
roast；
炙
zhì
(1)
(会意。从肉从火。小篆字形,肉在火上烤。本义烧烤,把去毛的兽肉串起来在火上薰烤)
(2)
同本义 [broil;roast]
炙,炮肉也。从肉,在火上。--《说文》。按,炮当作灼。
火傍作庶为炙字,凡傅于火曰燔,母之而加于火曰炙,裹而烧者曰炮。柔者炙之,乾者燔之。--《颜氏家训》
毋嘬炙。--《礼记·曲礼》。疏火灼曰炙。”
以烹以炙。--《礼记·礼运》
置匕首鱼炙之腹中。--《史记·刺客传》
有兔斯首,燔之炙之。-